Crear Plato
Ve a la página "🍔Escandallos" a través de la barra de navegación lateral.
Haz clic en "Nuevo escandallo".
Haz clic en "Plato".
Introduce la información básica del plato:
Nombre del plato. Tortilla de patata, tataki de atún, brownie...
Tipo de plato. Tapas, principales, postres...
Cantidad. ¿Cuántas raciones salen? o ¿Cuántos kg produces? Esto es importante para el cálculo del precio de venta.
Haz clic a "guardar"
Consulta como añadir ingredientes del plato.
Crear Preparación
Utiliza las preparaciones para optimizar la creación de escandallos. Te contamos qué son en más detalle en este artículo.
Ve a la página "🍔Escandallos" a través de la barra de navegación lateral.
Haz clic en "Nuevo escandallo".
Haz clic a "Preparación"
Introduce la información básica del plato:
Nombre de la preparación. Sofrito, mayonesa, salsa terayaki...
Tipo de preparación. Sofritos, salsas, bases...
Cantidad. ¿Cuántas unidades o kg salen? Esto es imprescindible para poder utilizarlo como ingrediente en los platos.
Haz clic a "Guardar"
Consulta como añadir ingredientes del plato.
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