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Preparaciones: todo lo que tienes que saber

Las preparaciones te ayudan a optimizar la creación de escandallos. Te contamos qué son y como utilizarlas.

Actualizado hace más de 10 meses

🤔 ¿Qué son las preparaciones?

Son las recetas que se usan en más de un escandallo.

Por ejemplo, la mayonesa se usa en el plato de tártar, en la ensaladilla y como salsa de acompañamiento en los fingers de pollo.

Te lo contamos como crear una preparación con haddock aquí.


🤔 ¿Puedo añadir una preparación en otra preparación con haddock?

Si, puedes añadir preparaciones dentro de preparaciones.

Por ejemplo, puedes crear la preparación de "aceite de trufa" y utilizarla en la "salsa de trufa y setas".

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